Faites la connaissance de Guillaume Villemure, directeur au développement et à l’approvisionnement chez Soleno Recyclage, à Yamachiche. Découvrez comment l’entreprise a intégré l’économie circulaire à son modèle d’affaire ! Elle optimise ainsi quotidiennement le cycle de vie des contenants de lave-glace et de savon que vous mettez au bac de recyclage.

Découvrez Simon Langlois, président de Xylo-Carbone. Située à Saint-Tite, l’entreprise produit du charbon de bois écologique et optimise ses extrants de différentes manières : réutilisation de la chaleur et des gaz, valorisation des résidus de charbon en agriculture et en produits de filtration, réutilisation de palettes de bois et contenants, etc.

Apprenez-en davantage sur le rôle de Kate Parent, directrice générale à la Coopérative de solidarité ETC. Basée à La Tuque, l’entreprise permet d’éviter l’enfouissement d’articles de toutes sortes qui feront le bonheur de leur nouveau propriétaire ! Le don et la revente, la Coopérative en fait sa spécialité.

Rencontrez Alex Dorval, cofondateur de la microbrasserie Le Temps d’une Pinte. L’entreprise de Trois-Rivières distribue ses résidus de brassage à des producteurs agricoles, qui les utilisent comme matière d’épandage et d’alimentation animale, ainsi qu’à un artisan savonnier. Ce sont donc 42 tonnes de matières qui trouvent une nouvelle vocation.

Nous vous présentons Gustavo Nevares, maître brasseur à la microbrasserie Le Temps d’une Pinte. En plus, d’être exemplaire par ses pratiques locales et écoresponsables, Le Temps d’une Pinte fait partie de la cohorte brassicole, une première au Canada qui a pour objectif de trouver un moyen de valoriser la levure brassicole.

Faites la connaissance de Jessie Lachance, gestionnaire en amélioration continue et en processus interne chez Patates Dolbec. Venez découvrir comment cette entreprise de Saint-Ubalde, premier emballeur et producteur de pomme de terre à l’Est du Canada, valorise les pommes de terre mises de côté au premier tri.